社会现在发达了，很多人喜欢去吃各种流行大众的东西，比如说肯德基，麦当劳，自助火锅，但是现在有好多地方吃饭环境是很好，但是后厨卫生环境却没有想象的那么干净卫生，致使好多顾客有时候会吃坏肚子，导致自己店面的声誉下降，进而顾客的减少。

火锅传送带现在也流行到了火锅店，它的到来不仅仅给火锅店增添了方便，减少了空间使用，减少了人员使用，节省了成本，相反的一面，它既然为店面减少那么多麻烦成本，另一方面也肯定会需要大家的关注，因为它需要经常的清洗，因为上面会承载很多食材和酱类，顾客在取食的时候肯定会时不时的将东西掉在上面，所以要每天都清洗才会让第二天的顾客更放心的食用，如果不保持它的清洁，那么店面的生意肯定会下降的，因为现在城市里的客人们都是冲着安全放心去的，没有谁愿意吃不放心的不干净的食物。

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